الرئيسية / شهيوات رمضان

شهيوات رمضان

مامفاكينش أسرار باكيط الزنقة نحضرو تاهو في داري وحسن منو اكيد!بهاد طريقة غتكوني شيف في عيون احبابك

المقادير600 غ دقيق ابيض مايعادل 6 كؤوس250 غ دقيق الفينو (سيمولينا) مايعادل كأسينملعقة ك ونصف خميرة الخبزملعقة ك ونصف سكرملعقة ك ملح650 مل ماء دافئ أو حسب الحاجة للعجن

أكمل القراءة »

جديد كراتان البادنجان محشو بحشوة لذيذة جدا ستعشقون أكل البادنجان بعد تجربة هذه الطريقة الجديدة

المقادير :2حبات بادنجال مشويةفلافل ملونة مشويةحبة واحدة من البصل4معالق كبيرة من المعدونس والقزبرةكأس من الأرز مسلوق نصف سلقة5حبات من الثوم مفروم400غرام من اللحم المفرومالتوابل أو البهارات:نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيلملعقة صغيرة من الكمونملعقة كبيرة من الصلصة الحارة (الهريسة)ملعقة صغيرة من ...

أكمل القراءة »

غير بيضة واحدة حضري اسرع فطائر فالمقلاة على شكل مخنفر فاخر لحظة بدون تعب ولا مجهود

المكوناتكاسان عنبة سميدة رقيقةكاسان عنبة دقيق ابيضملعقة متوسطة خميرة الخبزبيضةفانيلا اختياريملعقة متوسطة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة حليب بودرة8 غ خميرة الحلويات4 كؤوس عنبة ماء دافئزيت للطهيزبدة للدهن

أكمل القراءة »

البساطة والرقي في وصفة واحدة..رغيفات معمرين على شكل بسطيلات صغار من اروع مايكون

المقاديرلحم مفرومجبن مبشوربصل مفرومفطر معلببقدنوسزيت المائدةزبدةملح – فلفل اسود- فلفل احمر -القليل من القرفة – راس الحانوت اختياريشوية القرفة2معالق كبار معدنوس400غ دقيق ابيض100غ فينو او السميد الناعم جدا1معلقة كبيرة زبدةمعلقة صغيرة موطاردالقليل جدا جدامن خميرةالخبزخميرة الحلوى 8غللتوريقزبدة دائبةنشانصف خميرة الحلوىسميد ...

أكمل القراءة »

أكلة عائلية صينية إفطار أو عشاء سريعة بوراك المسمن هائل مقرمش غادي حماقوا عليه

دقيق أبيض =500غملح=1.م.صخل=1.م.كعسل=1.م.كماء باردزيت نباتيةحشوة:بصل جزر كوسة تونةملح بابركة فلفل كمون

أكمل القراءة »

كريب مالح معمر من اسهل واروع مايكون شكلا ومذاقا يستحق التجربة أجي تشوفي

مكوناتبيضتانملح -ابزار -القليل من الزعتر اختياريملعقة كبيرة زبدةكاسان من الدقيق مايعادل2OOغ400 مل حليبالحشوبصل مفرومقرع اخضر وجزر مبشورانفلفل الوانلحم مفرومفلفل احمر فلفل اسود قزبر مطحون فلفل حار توم مجففجبن محكوك

أكمل القراءة »

الذ مسمنة احسن من البسطيلة بالخضر والقليل من اللحم المفروم مورقة ولذييذة جدا تستحق التجربة

العجين250 غ دقيق ابيض =2 كؤووس125 غ دقيق فينو (سميد ناعم جدا )= كأسالقليل من السكر والملحالقليل جدا من خميرة الخبز( اختياري )و4 غ من خميرة الحلويات تقريبا نصف ملعقة صغيرةماءالحشوحبتان متوسطة بصل مفرومفصين من الثومفلافل مقطعة قطع صغيرة جداقرع ...

أكمل القراءة »

خبزة معمرة بالدجاج في الفرن بعجينة هشيشة خفيفة ومورقة فنفس الوقت بطريقة عبقرية الكل غادي يشكرك عليها

المقادير350 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل3كؤوس ونصف قياس العنبة معامرينشملعقة صغيرة من الخلملعقة صغيرة من خميرة العجين حبيباتملعقة صغيرة من السكرملعقة كبيرة من الزيتالقليل من الملحكأس وربع من الماء العادي قياس العنبة ما يعادل200 ملل حتى ل220مللالحشوة؛4حبات من البصلصدر دجاجفطر ...

أكمل القراءة »

مسمن معمر من أروع وألذ وأسهل مايكون بطريقة تقديم جديدة من اليوم ماتعكزيش عليه

العجين400 او 500 دقيق ابيض250 غ دقيق اصفر الفينو( ممكن انقاص كمية الدقيق حسب الرغبة )ملعقة سكرملحنصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات =4غ او نصف كيسماءالحشوبصل -فلفل الوان-توابل :كركم فلفل احمر كامون زنجبيل قزبر يابس مطحون هريسةقزبر ومعدنوسزيتالقليل من شحمة محكوكة ...

أكمل القراءة »

فرماج منزلي متعدد الإستعمالات فقط بنصف لتر حليب حضري اكترمن نصف كيلو فرماج

المقاديرنصف لتر حليبكأس نشا ما يعادل 50 غملعقة كبيرة زبدة مايعادل 50غ3حبات جبن مثلث او مربعملعقة خلنصف ملعقة صغيرة ملح حسب الدوق

أكمل القراءة »